Muito tem se falado a respeito da dieta nórdica principalmente depois da enorme perda de peso de eu diversos famosos que são adeptos a ela como por exemplo a atriz Deborah Secco.
[su_note note_color=”#e97577″ text_color=”#ffffff”]A dieta nórdica nada mais é do que uma adaptação da antiga e famosa dieta mediterrânea baseada no cardápio totalmente inspirado nos países nórdicos.[/su_note]
Nesse artigo eu vou te contar quais são os benefícios da dieta nórdica, além do cardápio que você deve seguir para praticar esta dieta e também se ela realmente emagrece. Bora conferir?!
O que é e Quais os fundamentos da Dieta Nórdica?
Como eu já expliquei em cima a dieta nórdica é baseada na alimentação dos países nórdicos do Hemisfério Norte, sendo eles Noruega, Suécia, Dinamarca, Finlândia e Islândia.
[su_box title=”Combatendo a obesidade” box_color=”#99e460″]Essa dieta já existe desde 2004 e foi criada por um grupo de pesquisadores oriundo desses países afim de reduzir as taxas de obesidade nesses locais.[/su_box]
Dentre os fundamentos da dieta nórdica estão:
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- A ingestão de alimentos de origem natural, não tóxicos ou de produtos orgânicos;
- Inserção de alimentos ricos em fibras como por exemplo a cevada, aveia e centeio;
- A ingestão incondicional de frutas;
- A ingestão em larga escala de plantas, vegetais, ervas e cogumelos selvagens;
- A ingestão de peixes ricos em gordura como por exemplo o salmão é super indicada. Também indicado consumo de algas e mariscos;
- As carnes magras sempre que puderem devem substituir as carnes gordas;
- Ingestão de laticínios considerados magros é aconselhada;
- Também é aconselhado a redução no consumo de sal;
- Deve ser diminuída a ingestão de gorduras e açúcares;
- Ingerir alimentos como ervilhas desidratadas, luvas e leite azedo.
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Benefícios da Dieta Nórdica
Dentre os principais benefícios da dieta nórdica:
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- Emagrecimento saudável com quem uma real de gordura ao invés de massa magra;
- Aumento de disposição e energia para a prática de tarefas diárias;
- Melhora do perfil lipídico;
- Redução nos casos de hipertensão;
- Funcionamento estável do intestino, com redução dos casos de prisão de ventre.
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Cardápio da Dieta Nórdica
O cardápio abaixo é uma base para dieta nórdica, ou seja, veja os ingredientes, ouse dentro dos limites, para que a dieta se torne agradável, nutritiva e eficaz!
Café da Manhã
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- Torradas integrais com ricota;
- Leite Desnatado;
- Suco natural de frutas ou frutas cortadas com aveia.
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Lanche da Manhã
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- Salada de frutas com aveia, nozes ou linhaça.
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Almoço
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- Ervilhas;
- Salada a gosto;
- Peixe grelhado ou alguma outra carne magra;
- Legumes no vapor ou refogados.
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Lanche da Tarde
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- Frutas;
- Suco verde;
- Pão integral;
- Gelatina de chia.
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Jantar
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- Lentilhas;
- Abobrinha cozida ou feita no vapor;
- Peixe cozido ou assado, sem azeite;
- Salada livre.
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Ceia
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- Barrinha de cereais (Dê preferência para os ricos em fibra como Aveia);
- Suco Rosa
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