Um bolo de chocolate é uma verdadeira delícia, principalmente quando você recebe aquelas visitas de última hora, e precisa fazer rapidamente uma receita e não tem inspiração. A inspiração deve vir logo e uma boa sugestão é o bolo de chocolate, pois está para surgir alguma pessoa que não goste deste tipo de bolo. Não necessariamente precisa ser em uma festa específica, qualquer dia é um bom dia para aproveitar essa deliciosa receita.
O bolo de chocolate poderá ser recheado ou não, tudo dependerá da criatividade e também do bolso de quem irá fazer, porém alguns cuidados são importantes para que a receita fique deliciosa, veja a seguir uma excelente receita de bolo de chocolate que com certeza você irá arrasar se fizer:
Como ingredientes é necessário:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo tipo A
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó (não achocolatado pois o resultado pode ser desastroso)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 ovos em temperatura ambiente;
Para fazer é muito simples, basta seguir a receita a seguir:
Primeiramente, bata as claras em neve, e as acrescente com as gemas batendo novamente, coloque o açúcar a bata novamente;
Logo em seguida coloque a quantidade de farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite fresco que deve estar em temperatura ambiente e bata novamente.
Procure untar o tabuleiro colocando para assar em torno de 40 minutos em forno médio;
Enquanto este bolo assar procure fazer a cobertura com duas colheres de chocolate em pó, uma colher de margarina, e meio copo de leite, levando ao fogo até que comece a ferver. Se fizer a cobertura com água, o resultado é ainda melhor.
Jogue a cobertura quente em cima do bolo que já deverá estar assado, depois disso é só saborear esta delícia.
Este bolo combina com tudo, e se quiser ainda poderá fazer outro e o rechear de branquinho ou negrinho, o que também ficará uma verdadeira delícia. Se for para uma festa, use uma boa decoração, aproveite a criatividade e abuse que além de ficar uma delícia fica muito divertido.